臨近315，食品安全引來了消費(fèi)者、媒體、行業(yè)等來自四面八方的“關(guān)注”。
綜合各方面的消息，我們做了一個(gè)大膽的猜測(cè)：花草茶或?qū)⒃诮衲甑?15期間迎來更嚴(yán)厲的監(jiān)管。
花草茶被抖音“封殺”?
這兩天，有網(wǎng)友在新浪微博發(fā)文稱：藥食同源類目在抖音一頁之間全部封殺。
抖店通知也顯示：商品提示“聯(lián)盟禁止推廣類目”被清退。具體如下：
由于平臺(tái)策略調(diào)整，【傳統(tǒng)滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品-藥食同源】、【傳統(tǒng)滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品-養(yǎng)生茶】、【茶-代用/花草/水果/再加工茶-代用/花草茶】三個(gè)類目，自3月9日起將加入平臺(tái)內(nèi)容禁止推廣類目，不得通過直播、短視頻帶貨，僅支持貨架售賣。開放時(shí)間及要求另行通知。
也有大v通過抖音短視頻對(duì)上述消息進(jìn)行了確認(rèn)，并直言“說白了這個(gè)類目已經(jīng)涼了”。
事實(shí)上，無論是花果茶、還是花草茶，在業(yè)內(nèi)人士看來是個(gè)非常賺錢的品類，在抖音上的ROI比在1比3左右，某品牌花果茶一個(gè)單品一天的廣告費(fèi)能夠達(dá)到上千萬，企業(yè)、主播還都能賺錢。
3月11日抖音花草茶爆款榜截圖
過去三年花茶銷量猛增280%
從巨量算數(shù)的搜索結(jié)果顯示，無論在抖音還是今日頭條，花草茶的搜索關(guān)聯(lián)詞均以功效為主。一方面是花草茶本身便是“藥食同源”，另一方面也借力電商平臺(tái)的發(fā)展。
圖源：巨量算數(shù)
花草茶不僅在抖音上火爆，拼多多平臺(tái)數(shù)據(jù)也顯示，過去三年，以亳州花茶為代表的花草茶銷量猛增280%，其中“00后”消費(fèi)者訂單量同比增長(zhǎng)360%。
“中國(guó)花茶看亳州”，說起花草茶，首先就會(huì)想到安徽亳州產(chǎn)區(qū)。據(jù)央視財(cái)經(jīng)微博視頻號(hào)3月7日消息，作為花草茶的主產(chǎn)地，安徽亳州花茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭正勁，成為全國(guó)最大的花茶加工生產(chǎn)地，打造出了一個(gè)年產(chǎn)值90多億元的產(chǎn)業(yè)。
但亳州發(fā)布卻在3月11日下午15點(diǎn)05分發(fā)布了《我市規(guī)范中藥材市場(chǎng)花草茶經(jīng)營(yíng)》的通知。
亳州高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合康美(毫州)華佗國(guó)際中藥城，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)花草茶、保健食品經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行進(jìn)一步規(guī)范，就規(guī)范市場(chǎng)內(nèi)花草茶、保健食品經(jīng)營(yíng)行為通知如下：
一、按照《亳州中藥材專業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)“十不準(zhǔn)”“十個(gè)一律”》要求，不準(zhǔn)銷售假冒偽劣、染色增重、二氧化硫、農(nóng)藥殘留量超標(biāo)、非法添加非食品原料的花草茶。
二、嚴(yán)禁未取得產(chǎn)品注冊(cè)證書或備案憑證、未經(jīng)許可生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)花草茶、保健食品。
三、規(guī)范標(biāo)價(jià)牌、標(biāo)價(jià)簽管理，上市中藥材一律標(biāo)識(shí)產(chǎn)地(至少標(biāo)識(shí)到市級(jí))。
四、花草茶、保健食品標(biāo)簽、說明書和宣傳材料等不得宣傳功效，禁止虛假夸大宣傳、禁止非法聲稱疫病預(yù)防、治療功能等。
五、利用網(wǎng)絡(luò)、廣播、電視、會(huì)議營(yíng)銷，健康咨詢、電話營(yíng)銷應(yīng)遵循《廣告法》等相關(guān)法律法規(guī)。
六、“直播帶貨”“網(wǎng)紅帶貨”應(yīng)遵守法律法規(guī)，商家及主播應(yīng)對(duì)自己的宣傳行為、銷售行為、產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。直播銷售的產(chǎn)品要符合事實(shí)，注重質(zhì)量，規(guī)范廣告宣傳用語，禁止夸大宣傳誘導(dǎo)消費(fèi)者。
花草茶，或是產(chǎn)業(yè)規(guī)范的“第一槍”
先有抖音禁止短視頻、直播帶貨，后有主力產(chǎn)區(qū)亳州發(fā)布規(guī)范通知，在315前的這個(gè)特殊時(shí)期，花草茶從業(yè)者想必此刻已是“焦頭爛額”。
近年來，隨著各種食品飲料加工業(yè)的不斷發(fā)展，越來越多的花茶被用作飲料當(dāng)中的原料進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)，給行業(yè)帶來新的增長(zhǎng)需求;此外，門店茶飲的流行，也給花茶飲品的開發(fā)增加了新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
B端的市場(chǎng)需求的不斷增加，給花茶行業(yè)帶來了新的活力，飲料加工業(yè)和茶飲行業(yè)的市場(chǎng)需求占比逐漸提高。
單就本次抖音的規(guī)則以及亳州的通知來看，花草茶或?qū)⒂瓉?ldquo;短期的陣痛”，像是農(nóng)殘超標(biāo)、非法添加、產(chǎn)品注冊(cè)證書或備案憑證、過分宣傳功效、營(yíng)銷不符合廣告法的品牌和行為也會(huì)在此輪動(dòng)蕩中被淘汰出局。大浪淘沙，留下來的一定是那些產(chǎn)品力、品牌力都有著過硬實(shí)力的“種子選手”。
鐵肩擔(dān)道義
讓我們想得更多一些：此次花草茶規(guī)范調(diào)整的背后或許食品產(chǎn)業(yè)規(guī)范調(diào)整的前兆。
無論花草茶最終的結(jié)果會(huì)怎樣，對(duì)于廣大食品從業(yè)者而言都是值得深思的。
一方面，隨著人們健康需求的逐漸擴(kuò)大，諸多食品飲料也被帶上了健康屬性的標(biāo)簽，企業(yè)在產(chǎn)品打造和宣傳推廣的過程中一定要實(shí)事求是，切勿虛假宣傳。
另一方面，我國(guó)食品行業(yè)在快速發(fā)展的同時(shí)，部分品類賽道缺乏相對(duì)應(yīng)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)在發(fā)展的同時(shí)也要肩負(fù)起相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任，共同參與標(biāo)準(zhǔn)制定、引領(lǐng)行業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展。
